1. 游轮哪个部门管理最好
就业方向:主要面向国内大中型餐饮企业、星级饭店、国外星级游轮、知名酒店、餐饮企业,从事餐饮一线生产,经营管理、游轮餐饮部门管理、酒店服务与管理等工作。
2. 游轮行业
第1代长江游轮:
昆仑号,长84米,宽13.4米,1962年开始投入使用后,专供中央领导巡视地方及会议使用,因而当时被称为“水上人民大会堂”。70年代末,正式成为旅游船运营,长江游轮也初具雏形。
代表游轮:昆仑号。
昆仑号
第2代长江游轮:3000-5000吨
1978年,中国改革开放后经济高速发展,长江游轮旅游迎来发展机遇,陆续下水了神女号、三峡号、峨嵋号和巴山号等专用旅游船。
代表游轮:神女号,三峡号,峨眉号,巴士号。
第3代长江游轮:5000-8000吨
1995年底,国家交通部颁布《内河旅游船星级的划分与评定》,其中包括对长江三峡旅游船的星级评定,长江内河游轮行业开始趋于专业化。长江游轮开始遍地开花,以仿古类型的4星级游轮——三国号,5星级游轮——乾隆号船成为游轮的代表。
其中还有长江系列的 长江公主,长江之星,长江天使等星级游轮。以及世纪游轮旗下的“世纪之星”,打造全景独立阳台房等游轮。
代表游轮:
龙腾系列:三国号,帝王号,欢乐号,璀璨号。
长江海外系列:长江公主,长江之星,长江天使。
世纪系列:世纪之星;
三国号
乾隆号
第4代长江游轮:8000吨以上
21世纪初,三峡库区初步形成,长江江面变宽、航行条件改善,2004年,多家游轮企业分别按照国家内河五星级游轮标准,结合陆上五星级酒店功能建造了一批设施更齐备的长江豪华游轮,代表有“世纪天子”号、“世纪辉煌”号,
代表游轮:
世纪系列:世纪天子,世纪辉煌,世纪宝石,世纪钻石;
世纪辉煌
第5代长江游轮:万吨级游轮
2006年三峡工程完工,中外游客日益增加,多家游轮公司参照国家海洋游轮,开启了长江三峡万吨级游轮新时代,其中有代表性的是黄金系列游轮2011-2013年共下水了7艘黄金游轮,分别是长江黄金1号至长江黄金8号,2013年,世纪游轮下水了世纪神话以及世纪传奇等2艘超5星级豪华游轮,长江游轮正式进入了万吨级游轮新篇章。
代表游轮:
黄金系列:长江黄金1号,长江黄金2号,长江黄金3号,长江黄金5号,长江黄金6号,长江黄金七号,长江黄金8号;
长江海外系列:长江二号;
美维系列:凯珍号;
世纪系列:世纪神话,世纪传奇;
总统系列:总统6号,总统7号,总统8号;
长江2号
世纪神话
凯珍号
总统8号
第6代长江游轮:
2019年,以世纪游轮旗下“世纪荣耀”号为代表,这是首艘获得中国船级社“绿色船舶”与“智能能效船舶”认证的游轮。也是第六代豪华游轮开拓的新篇章。2020年美维游轮下水的 美维凯悦号,以及2021年准备下水的华夏神女3号等超五星豪华游轮。
代表游轮:
世纪系列:世纪荣耀,世纪绿洲(未下水),世纪凯歌(未下水)等;
华夏神女系列:华夏神女3号(未下水);
美维系列:美维凯悦号;
3. 游轮里有什么设施
长江游轮,住宿条件很好,娱乐设施齐备,通讯设备更是顶级,当然有wifi啦。
4. 游轮是什么工作
邮轮上工作的非航海驾驶部门的所有工作人员统称为邮轮乘务员,简称海乘。
首先、海乘服务的环境、实际上是一个星级酒店的环境、邮轮活动和工作空间较大、每一艘豪华邮轮员工可以达到几百到上千人、客人从几百到几千人不等。
其次、海乘的服务层次、随着更多的邮轮公司看好国内的市场、相继开拓了国内的航线、邮轮更为大家熟悉、更多的有钱人、旅游出行都会选择邮轮这个古老又新鲜的旅游方式、所以就缺少不了为他们服务的人员。而海乘们提供的服务是国际水平的、相当于国际的超五星级别的酒店,所以服务质量和方式相对于空乘的服务有过之而无不及。
用最简单的一句话来概括就是海乘就是在海上邮轮工作的服务员。
根据邮轮的层次及等级、可以把海乘分为两个级别、即欧美邮轮海乘、亚洲邮轮海乘。
1、亚洲邮轮、通常所指的是在中国及周边地区国家航行的亚洲国家的邮轮公司旗下的邮轮。
2、欧美邮轮、通常所指的是在欧洲、美洲、及全球航线的欧美国家的邮轮公司旗下的邮轮。
3、这里不包含国内的渡轮、内陆游轮、客轮、近海的客滚轮等。
5. 游轮有哪些部门
1、营业执照(到工商部门办理)。
2、水运经营许可证(到交通部门办理)。
3、船舶相关证照(船检证书、安全配员等)(到海事部门办理)。
4、卫生许可证(如游船涉及餐饮的话需到卫生部门办理。
游客多在夏季选择乘坐或者是租用游船游玩,公园游船一般有两种电瓶游船和人力游船,不论是乘坐哪种游船,都应该看懂路线,确认行驶在安全水域方可租赁游船游玩。在一些以游船为主要交通工具的景区,游船注意事项要关注,切不可因小失大,租赁无牌照、非景区游船,以防发生危险。
6. 游轮的部门
面试还是比较有挑战性的英语口语和听力的要求比较高比如说公共区域清洁员FacilityCleaner[CLF]他的最低要求是:年满21周岁,英语口语要求相对于其他岗位较低、需要能和外国人英文交流,基本无障碍,4、5星级酒店/餐厅/酒吧杂工或清洁工经验,能正确使用清洁工具,清洁剂,正确安全使用化学药品。
月底薪:715美金(额外有少量小费,月平均800-900美金左右且可兼职其他部门工作;升职方向主要为客房及转职其他岗位);工作8个月,休息2个月,随后船期再循环;相对较高一些的薪水和要求的岗位以:
助理服务生WaiterAssistant[WA]月底薪50美金;额外有大量小费,根据航线不同,月平均薪水在1050-3000美金,大量小费获得与服务客人数量和客人满意程度计算。
工作6个月,休息2个月,随后船期再循环;1-2年以上正规西餐厅服务经验,了解酒水熟知10种以上红酒的详细情况及50种以上鸡尾酒的调配和详细情况,英语口语流利,善于交谈和西餐礼仪服务及西餐菜品详情。
服务生的助手,负责迎接客人,给客人菜单,点酒水上餐前面包,餐中收盘子,询问客人用餐是否愉快。
要求对西餐用餐程序,酱汁主菜以及食品专业词等比较了解,对酒水知识有一定了解。
能够用英语描述出西餐厅开胃菜、主菜、甜品成分。且可以给客人讲笑话,取悦客人。
这直接与小费挂钩。