与酒店管理最相关的专业

目前旅游管理实际上并非真正的酒店管理,只是擦边而已。如果你想往酒店管理发展的话，目前只能自学或参加社会上正规的酒店管理培训。推荐你去读酒店管理师，其系列教材也不错，包含了

中级课程：客房预订管理、总台接待管理、前厅客务关系和礼宾服务管理、客房卫生与安全管理、客房市场营销管理、酒店对客服务管理、现代餐饮经营发展现状与趋势、餐饮组织结构设计与经营决策、菜单设计和价格管理、食品原材料采购与供应管理、厨房生产管理、餐饮产品与酒水销售。
高级课程：中国饭店业与世界酒店集团、酒店计划与组织管理、酒店人力资源管理、酒店营运保障管理、酒店信息化管理、酒店营销管理、酒店服务质量管理、绿色酒店管理。

这些是学校学不到的，希望对你有所帮助。